Grigliata di picaña

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Jose | 3 maggio 2013 | no comments


grigliata di picagnaLa Grigliata di picaña è un piatto di carne di 300gr del pregiato  angus irlandese, carne molto magra caratterizata di una cottena di grasso esterna che rende il piatto molto saporito. Ideale per essere accompagnato di un buon calice di vino roso o una birra chiara.

 

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