Le origini

2001 Ecco l’anno della nascita, dell’unico locale dallo stile totalmente caraibico di tutta la provincia di Foggia. Per chi e’ stato a Cuba, o in qualche paese che si affaccia sul Mar del Caribe, non puo’ non restare coinvolto dalle similitudini e dalle atmosfere che si percepiscono all’interno del Nuevo Mundo, cosi’ vicino nella proposta, nella disposizione, nell’accogliente insieme a molti dei locali di quelle terre lontane. Musica a volume non assordante, per non impedire lo scambio di opinioni e le nuove conoscenze. Luci calde e soffuse, come si impone ad un vero locale caraibico. Tanti quadri, fotografie, ricordi e testimonianze della Isla Grande. Un posto che nasce e che vive all’insegna dei ritmi nati nel Caribe e Latinoamerica, dei diversi stili di ballo, nuovi o vecchi che siano, ritmi e stili che impregnano l’atmosfera, che accolgono le persone in un grande e caldo abbraccio… Vi aspettiamo.

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UN CUORE SEMPLICE NEL SUO ESSERE ECCENTRICO

E quel che troverete dal principio, dopo il primo passo comincerete ad imbarcarvi nella nave diretta ai caraibi , un viaggio tra i sapori e le sensazioni raccolte in ogni porto ,senza dimenticare la gioia di una buona compagnia ed una buona chiacchierata.
Assaggeremo piatti che uniscono le tradizioni latine a quelle mediterranee offrendo un ampia varieta di carni e piatti tipici , ma ce chi li chiama bocconcini di allegria !
E no non ci dimentichiamo del bere ,il pregiato bere , troveremo dai classici (quelli da gustare sotto una palma) ai sapori piu contemporanei ,ma con il ron  sempre protagonista da solo o come noi, in buona compagnia.